苹果，很多人都爱吃，但你知道吃苹果有什么好处吗？西方有句谚语：每天一苹果，医生远离我。虽然有点夸张，但足见苹果的营养价值之丰富。研究表明，苹果的味道可以帮助消除焦虑情绪，缓解头痛。
01防癌苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增值。芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄铜类物质是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。
苹果中的原花青素能预防结肠病。
2降压 苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。3减肥 苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既可以满足人体的必需，又容易消化吸收。4补血 铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。5抗氧化美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。
同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。
6保护心脏 吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”--血栓。加州大学戴维斯分校的研究显示，每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞。7预防便秘 将苹果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服，宝宝的大便会重新变得柔软、通畅。8美白养颜苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕动，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用。
9清洁口腔 苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死，起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。10延缓衰老 苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性，延缓衰老。11强化骨骼 苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。保健效果加倍的吃法１榨成汁有些苹果又脆又硬，嚼起来口感不是太好，我们不妨将苹果切块后榨成汁。苹果汁不仅容易被人体消化和吸收，同时还可以帮助我们治疗一些疾病。
平时应酬多的人，要想缓解醉酒的症状，可以喝一杯苹果汁，解酒的效果特别好。
坚持每天喝杯苹果汁还可以帮助我们降低胆固醇，对我们的身体健康益处多多。
不过我们在榨汁的时候要注意，千万不要将苹果核也放到榨汁机里，因为苹果核中含有毒素，误食的话容易引起生命危险。
２烤着吃我们可以将苹果和其它辅料一起放在烤箱里烤，这道甜品又叫做酒香烤苹果。
将苹果的顶部切开，挖空下半部分，用来做馅料，而上半部分用来做盖子。然后将泡在朗姆酒中的葡萄干取出，将葡萄干、红糖和黄油都倒入苹果中。我们将这样的苹果放入烤箱，度上下火，烤制40分钟就可以出炉了。
酒香烤苹果吃起来香甜可口，还带有一丝的酒味，让人口齿留香。经常食用酒香烤苹果可以帮助我们暖身暖胃，同时也能缓解贫血和低血糖的症状。
３煮粥喝我们可以将苹果削皮切块，然后将它和小米放在一起熬粥喝。在煮粥的过程中，苹果中的营养物质全部都熬到粥里面去了，这样我们就可以吸收苹果中的营养物质。
苹果小米粥对肠胃病患者的好处尤其多，首先小米就是养胃的食材，而苹果煮成粥以后，凉性大大减弱了，对我们的肠胃健康非常有好处。尤其是胃寒的朋友，有些人平时觉得生吃苹果太凉，那就不妨喝点苹果粥吧！
宝宝感冒、发烧、咳嗽、喉咙痛、拉肚子，怎么办？我们其中很多的家长第一时间的想法就是“赶快带宝宝去打点滴，打一针就好了”，殊不知，由此引发的医疗事故比比皆是，很多家长都追悔莫及。
既然输液风险大，那么有没有其他安全有效的应对之法呢？答案是肯定的，因为有了它，一种神奇且稀有的植物——猴耳环。
猴耳环，民间叫落地金钱、洗头树、尿桶公等，主要分布在广东粤北山区，早在明代就被医药学家李时珍收录在《本草纲目》中。古籍记载：猴耳环凉血消肿，消炎生肌，可治风湿痛，跌打损伤，烧烫伤等。民间传统以猴耳环枝叶煮水洗疮及化脓性伤口、湿疹等，去腐生新功效独特。
猴耳环具有极佳的清热解毒、凉血消肿、去腐生新之效，是治疗多种热毒症候独特的南方药材；由于猴耳环清热泻火、解毒祛湿之作用强劲，既能上清咽、肺之火毒，又能下清大肠之湿热，经大量临床研究表明，猴耳环用于治疗咽喉肿痛，包括咽喉炎、急性扁桃体炎；肺热咳嗽、包括上呼吸道感染、肺炎；以及湿热泻，包括急性肠炎、痢疾等常见多发感染性疾病疗效显著，可替代常用的头孢、阿莫西林等抗生素。
经SFDA与暨南大学生命科学院等单位研究发现，猴耳环对于常见呼吸道合胞病毒、流感病毒、疱疹病毒等具有强效抑制作用，适用于常见的流行性感冒、疱疹性咽峡炎、手足口病等病毒感染性疾病的治疗。
猴耳环现代临床应用
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