在扁桃体炎的急性期，饮食宜清淡，宜吃含水分多又易吸收的食物，如稀米汤（加盐）、果汁、蔗水、马蹄水（粉）、绿豆汤等。饭后淡盐水漱口。
慢性期宜吃新鲜蔬菜、水果、豆类及滋润的食品，如黄豆、豆腐、豆浆、梨子、冰糖、蜂蜜、百合汤等。当察觉喉咙有异常感时可吃金橘与其他较酸的水果比较好。如果生吃觉得酸，可加冰糖或蜂蜜煮汁。
扁桃体炎调理食谱推荐
糖渍海带
用料：水发海带克，白糖克。
做法步骤：
将海带漂洗干净，切丝，放锅内加水适量煮熟，捞出，放小盆内，拌入白糖腌渍一天后即可食用，每天2次，每次25克。
功效：
清热解毒，消肿止痛。主治急性扁桃体炎，症见怕冷、发热、咽痛吞咽时加剧、全身酸痛不适、大便不通、口干而苦、小便黄赤、舌红苔薄黄。
石榴汁
用料：鲜石榴克。
做法步骤：
石榴取汁，加白开水适量，浸泡半小时即成。一日数次，含汁漱咽喉。
功效：
对咽喉疼痛有一定疗效。
饮食小贴士
食物相宜：鸡蛋＋菜花
菜花中富含维生素K，若与鸡蛋搭配食用，有健脾开胃、防老抗衰的功效，适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合症、疲劳综合症等。
食物相克：醋＋胡萝卜
同食会使胡萝卜素完全被破坏。
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