汁多清甜的西瓜是小编的最爱。经常买一大颗西瓜,切一半吃,剩下的用保鲜膜封好放冰箱。昨天我把没吃完放冰箱的西瓜拿出来吃了,半夜跑了4趟厕所。一直以为是胃受了凉,现在才晓得原来竟然是这样!
小编爱の言:西瓜放冰箱最好不要超过一天,冰箱里含有厌氧菌,时间越长厌氧菌越多,不仅会破坏西瓜的营养成分,还会导致腹泻等症状。所以开了西瓜请尽快吃光光哦。
下班回家又累又热又渴的时候,拿一把大勺子,抱着半颗西瓜一勺一勺挖着吃?是不是很爽?但是,这种方式身体健康很不好!
1、用勺子吃,西瓜易变质。
我们在用勺子大口大口挖着吃的时候,勺子上粘了人体的唾液,没吃完的西瓜,即使放进冰箱保鲜,也会加速它的变质。
2、用勺子吃,易腹泻。
西瓜属于“生冷食品”,任何人吃多了都会导致食欲不佳、伤脾胃且引起消化不良和腹泻哦。
1、先把西瓜果肉挖出来,瓜壳、果肉备用,将琼脂用凉水泡上。如果没有可以用QQ糖代替,QQ糖直接加热融化。
2、将果肉用搅拌器打成汁,过滤一次只留西瓜汁。
3、将西瓜汁倒入锅中,将泡软发涨的琼脂或融化的QQ糖加入其中;开中火将琼脂完全煮化后关火。
4、将熬好的汁静置放凉后,再倒入西瓜壳里,等彻底凉透了再放入速冻区,冷藏3小时候,西瓜冻就做好啦!
还可以装进柠檬壳里哦,这样味道会有一丝酸味,酸酸甜甜,冰冰凉凉,非常好吃!可以在表面撒上一些芝麻,效果更逼真。
把烤炉加热到华氏度,刷一点橄榄油在西瓜表面,再撒一点烟熏盐(家用盐也可以只是味道稍差),烤1分半立刻翻面,再烤一分钟,就可以开吃啦。
外热里凉,瓜汁依旧很多,相信我,会刷新你的西瓜观!
1、西瓜先横截面对半切开,再在侧面切上三刀,但是不要切断!不要切断!不要切断!左右两面都要切哦。
2、用刀沿着瓜皮划一圈,让果肉和皮分离,然后用刀横竖切成格子状(这里顺序不可颠倒,要先分离皮肉才可进行分格)。最好切的足够深,这样才能全都倒出来,用牙签或者叉子吃,既方便干净又很美观,家里来客人非常实用!
如果要你切块拿在手上吃,是不是遇到过,吃到到底就不太方便,一不小心西瓜皮就“洗脸”了。上面的方法可以让你放肆的吃哦!
先把西瓜切成两半,再倒扣在菜板上,横竖切成一格一格的。
这样吃一长条一长条的西瓜,吃相会变的优雅,再也不用担心“西瓜洗脸”的尴尬了。
先将西瓜切成4瓣,用刀把果肉和皮分离,再垂直切片(不可切到西瓜白色部分)最后把切片错落推开,锵锵锵~美美哒西瓜船完成!
西瓜中大量的水分会冲淡消化液,饭前后食用都会影响食物的消化吸收。饭前吃西瓜会占据胃的容积,影响就餐中摄入的营养,特别是对孩子、孕妇。但是如果你想节食减肥,饭前吃点西瓜就是一个好方法哦。
1. 清热解暑有民间说法:“夏日吃西瓜,药物不用抓”。西瓜有着清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,还有“天生白虎汤”的威名哦。
2、治疗便秘
西瓜籽有清肺润肠、助消化的作用,把它嚼碎了吞下,可以缓解便秘。但是,小朋友不可使用这个方法哟。
3、利尿
西瓜含有大量的水分,吃后尿量会增加,可减少胆色素的含量,对治疗黄疸有一定作用。
4、美容,抗衰老把西瓜皮白色的部分,切下来当面膜敷,用西瓜汁来擦脸,能增加皮肤弹性,增添光泽哦。
5、补充营养降血压
西瓜籽中有一种能降低血压的物质,可以缓解急性膀胱炎的症状。西瓜中的配糖体对血压的降低也有一定的效果。
6、帮助蛋白质的吸收近代医药学认为:西瓜瓤汁含有蛋白酶,可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,帮助人体吸收蛋白质。
7、治疗咽喉跟口腔炎症大家都晓得西瓜霜含片撒,其实是西瓜皮和皮硝混合产生的白色结晶。西瓜皮跟果肉打成汁后可以用于缓解急性咽喉炎、急性扁桃体炎,对口舌生疮也有很好的效果哦。
糖尿病的患者
西瓜约含糖类5%,糖尿病人,在短时间内吃太多西瓜,血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。
肾功能不全者
这类人如果吃太多西瓜,会因摄入了过多的水份,又不能及时将多余的水排出,致使水分在体内超量,血容量增多,容易诱发急性心力衰竭。
经期中的女性
西瓜属于寒凉之物,女性体质属阴,应少吃西瓜。尤其是经期中的女性,身体较为虚弱,免疫力下降,最好不要在这时食用西瓜。
小编特别喜欢吃西瓜,所以挑西瓜也很有一手哦~
看:有个种了十多年的瓜农告诉小编,如果有结疤的西瓜他不会卖,因为会特别甜!俗话说的“歪瓜裂枣”未必难吃,有结疤痕迹反而往往比较甜。瓜蔓颜色萎黄干枯,说明采摘下来的时间过长,有可能是趁生采摘、后期捂熟的西瓜。
摸:用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬的就是好西瓜!瓜皮粘或者发软的感觉就是不新鲜或者过生的次瓜了。
掂:成熟度好、甜度高的西瓜,重量反而比较轻。
同样大小的西瓜,越轻越好,太重的会比较生,不甜。重意味着这个西瓜的含水量较高,而含水量高就意味着冲淡含糖量。当然,也不是越轻越好,如果西瓜重量过轻,可能是瓜已经太熟了,不好吃了。
(每克)
热量(大卡)25/胡萝卜素(微克)/钾(毫克)87/维生素A(微克)75/磷(毫克)9/钙(毫克)8/镁(毫克)8/维生素C(毫克)6/碳水化合物(克)5.8/钠(毫克)3.2/蛋白质(克)0.6/膳食/维(克)0.3/铁(毫克)0.3/烟酸(毫克)0.2/硒(微克)0.17
看完成分表,是不是发现西瓜除了不含脂肪和胆固醇以外,几乎包含了人体所需的各种营养成分!如葡萄糖,果糖,蔗糖,膳食纤维,以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等,尤其是维生素A跟胡萝卜素。不愧为夏季瓜果之王!
原文来源:成都在线
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