中国酿酒工业协会提出工作新思路

中国酿酒工业协会提出工作新思路

2月8日，2012年全国酒协秘书长座谈会在重庆召开。

中国酿酒工业协会秘书长王琦在座谈会上介绍，2011年中国酒业总产量为7103万千升，同比增长13.42；全行业总产值为6699亿元，同比增长33.21；实现销售产值6489.29亿元，同比增长32.11。其中，白酒行业增速最为明显，2011年全国白酒总产量同比增长30.7，销售收入同比增长39.4。

在本次座谈会上，中国酿酒工业协会提出了2012年最新工作思路：中国酿酒工业协会将以推动全行业技术升级、提倡诚信经营和同盟交换为核心抓手，为酿酒工业注入持续发展的后劲。据悉，2012年，中国酿酒工业协会将陆续展开诚信企业推荐活动、中国酿酒工业协会科学技术奖评选、实行并推动“中国白酒158计划”、完善“酿酒行业职业技能培训、鉴定工作体系”、成立保健酒同盟、组织企业进行国际交流等活动。其中，“中国白酒158计划”将展开包括制曲机械化研究、发酵工艺机械化研究、蒸馏工艺机械化研究等，并在中国最好的白癜风医院全国北京白癜风医院地址60范围以上白酒企业推行实行，力争下降劳动强度60以上、节煤35、节水45，提高优良品率15以上。