分泌性中耳炎(secretoryotitismedia)是以鼓室积液及听力下降为主要特征的中耳非化脓性炎性疾病。中耳积液可为浆液性漏出液或渗出液，亦可为粘液。本病命名尚不统一，有称为渗出性中耳炎、卡他性中耳炎、浆液性中耳炎、浆液-粘液性中耳炎、非化脓性中耳炎。中耳积涂粘稠呈胶状者，称胶耳(glueear)。
清除中耳积液，改善中耳通气引流及病因治疗为本病的治疗原则。
1.清除中耳积液，改善中耳通气引流
(1)鼓膜穿刺抽液：成人用局麻。以针尖斜面较短的7号针头，在无菌操作下从鼓膜前下方刺入鼓室，抽吸积液。必要时可重复穿刺，亦可于抽液后注入糖皮质激素类药物。
(2)鼓膜切开术：液体较粘稠，鼓膜穿刺不能吸尽;小儿不合作，局麻下无法作鼓膜穿刺时，应作鼓膜切开术。手术可于局麻(小儿须全麻)下进行。用鼓膜切开术。用鼓膜切开刀在鼓膜前下象限作放射状或弧形切口，注意勿伤及鼓室内壁粘膜，鼓膜切开后应将鼓室内液体全部吸尽。
(3)鼓室置管术：病情迁延不愈，或反复发作;胶耳;头部放疗后，估计咽鼓管功能短期内难以恢复正常者，发起人应作鼓室置管术，以改善通气引流，促使咽鼓管恢复功能。通气管留置时间一般为6-8周，最长可达半年至1年。咽鼓管功能恢复后取出通气管，部分病人可自行将通气管排出于外耳道内。
(4)保持鼻腔及咽鼓管通畅：可用1%麻黄碱液或与二丙酸倍氯米松气雾剂交替滴(喷)鼻，每日3-4次。
(5)咽鼓管吹张：可采用捏鼻鼓气法、波氏球法或导管法。尚可经导管向咽鼓管咽口吹入泼尼松龙，隔日1次，每次每侧1ml，共3-6次。
2.积极治疗鼻咽或鼻腔疾病如腺样体切除术，鼻中隔矫正术，下鼻甲手术，鼻息肉摘除术等。扁桃体特别肥大，且与分泌性中耳炎复发有关者，应作扁桃体摘除术。
3.抗生素或其他合成抗菌药急性期可用如头孢拉定0.5g,4次/d;氧氟沙星0.1-0.2g,3-4次/d.小儿可用氨苄西林50-mg/kg.d，给以：或羟氨苄西林口服，0.15g,3次/d，第3代头孢菌素头孢美特酯0.25g-0.5g/次，2次/d，小儿10mg/kg,2次/d.对流感嗜血杆菌，肺炎链球菌等致病菌抗菌作用较强，可用于对其他抗菌药物不敏感者。
4.糖皮质激素类药物地塞米松或泼尼松等口服，作短期治疗。
分泌性中耳炎饮食原则
一、分泌性中耳炎食疗方：
1.鳖甲薏米汤;金银花克，柴胡9克，鳖甲l5克，薏米18克，红糖适量，前3昧加水适量，煎煮30分钟，取汁去渣，入薏米、红糖煮粥熟后服用，每晚1次，7天为1疗程，具有清利肝胆湿热功效，对于肝胆湿热型的分泌性中耳炎有较好的治疗作用。
2.薏米绿豆车前汤：车前子10克(纱布包扎)，薏米50克，绿豆50克，大米克，加水适量煮粥，取出车前子纱包弃之，加白糖少许调匀服用，每晚1次，7天为l疗程，具有清热利湿功效，适于各种类型的分泌性中耳炎。
二、分泌性中耳炎吃哪些食物对身体好：
1.蛋白质的食物
中耳炎的患者在生活中要吃一些蛋白质的食物，这样的食物对于满足身体对营养的需要有一个很好的作用。
2.多吃维生素的食物
中耳炎的患者在生活中要多吃一些维生素的食物，这是因为维生素对于提高身体的免疫力有很大的作用，同时还能满足身体对营养的需要。
3.清淡的食物
中耳炎的患者在生活中要以清淡的食物为主，可以适当的吃一些粥类的食物，而辛辣刺激性的食物不要吃。
三、分泌性中耳炎最好不要吃哪些食物：
1.忌腥荤发物。中耳炎患者日常饮食应忌吃鸡、鱼、蟹、母猪肉、驴肉、鹅、虾、猪头肉、马肉、羊肉、韭菜等食物，因为这些食物容易生热化火，使炎症扩展。
2.忌辛辣刺激性食物。中耳炎患者要禁忌辣椒、胡椒、桂皮、生姜、花椒、芥末、良姜、葱、蒜等食物，因为这类食物温热辛燥，易化火伤阴，使中耳炎患者的症状加重。
3.忌过咸或腌制的食物。常见的腌制食物如咸菜、咸鸭蛋、酸菜、咸肉等。这些食物也容易化火生热，引起口渴，使中耳炎加重。
4.忌坚硬难咬的食物。坚硬难咬的食物主要是各种坚果类，如花生仁、西瓜子、开心果等。这些食物难以咀嚼，会加重中耳炎疼痛。
5.忌烟酒。中耳炎患者还要戒除烟酒，多吃一些有清热消炎作用的新鲜蔬菜，如芹菜、丝瓜、茄子、荠菜、黄瓜等。
(以上资料仅供参考，详细请咨询医生)
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